Cotes du Jura 'Blanc Tradition' Chateau d'Arlay 2022
ArtesanaisCotes du Jura "Blanc Tradition" from Chateau d'Arlay is a white wine from the Jura region that comes from an elegant blend of Chardonnay and Savagnin. With a maturation of 3 years in large wooden barrels, it is explosive on the nose with sensations of hazelnut, raisins, and tea leaves, surrounded by tones of light oxidation; on the palate it is enveloping and substantial, with infinite aging potential. Wine made like it used to be with artisanal methods
O Cotes du Jura “Blanc Tradition” do Domaine Chateau d'Arlay é um vinho produzido na região francesa do Jura com uma assemblage composta principalmente por Chardonnay, ao qual se adiciona uma percentagem da casta mais difundida na região: o Savagnin Blanc. É um branco complexo e profundo, fruto de um longo envelhecimento em madeira, que proporciona um bouquet envolvente, rico em notas de evolução terciária. Ótimo para degustar imediatamente, possui também um bom potencial de envelhecimento.
O vinho Cotes du Jura “Blanc Tradition” nasce nas esplêndidas vinhas do Domaine Chateau d'Arlay, uma propriedade histórica do Jura, entre as mais antigas de toda a França, situada bem no coração da Appellation. Trata-se de um grande lote de cerca de 25 hectares maravilhosamente exposto ao sul e bem protegido pelos frios ventos que descem do norte. A composição dos solos inclui áreas de matriz predominantemente calcária e zonas caracterizadas pela presença de argilas cinzentas, que se mostraram muito adequadas para o cultivo de Chardonnay e Savagnin Blanc. A propriedade encontra-se a uma altitude entre 200 e 240 metros acima do nível do mar e inclui muitas vinhas antigas de particular valor. As uvas de Chardonnay e Savagnin fermentam com o uso de apenas leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada e amadurece depois por 3 anos em grandes barris de madeira antes de ser engarrafado.
O “Blanc Tradition” Chateau d'Arlay representa perfeitamente o estilo clássico do Domaine, que fiel às suas tradições e à sua longa história, utiliza sempre longos envelhecimentos em madeira. Os seus vinhos destacam-se pela estrutura, intensidade e complexidade aromática. A cor é amarelo dourado brilhante e luminoso. O bouquet expressa aromas amplos e evoluídos com notas de avelã, uva passa, ervas aromáticas, folhas de chá, fruta madura e leves sensações oxidativas. O paladar é rico e multifacetado, muito profundo e persistente, com um final seco e longo.