
Cotes du Rhone Blanc Reserve Chateau Mont-Redon 2023
O Côtes du Rhône Blanc Reserve do Château Mont-Tedon é um branco que expressa seu terroir do Rhône com as duas variedades principais, Roussanne e Viognier. As vinhas crescem em solo calcário no coração do Rhône meridional, onde o quente clima mediterrâneo é mitigado pelo maestrale, um vento fresco que permite uma ótima maturação das uvas. A vinificação ocorre a baixas temperaturas, sem malolática, para preservar a aromaticidade e frescura. No nariz, percebem-se notas florais e de frutas de polpa branca, enquanto no paladar é equilibrado e marcadamente salgado, com um paladar material. Perfeito para acompanhar toda a refeição com menus de peixe

