Il Cremant de Loire Brut Blanc Dumnacus è una bollicina bianca prodotta con vitigni sia bianchi che rossi tipici della parte centrale della regione, coltivati su terreni sabbiosi e argillosi così da produrre un mix di finezza e struttura. Al naso sprigiona profumi di pesca e mela, con un accenno di pasticceria. Al palato risulta fresco, con una struttura elegante e un perlage fine. Ideale per accompagnare antipasti a base di carne bianca

","en":"

Cremant de Loire Brut Blanc Dumnacus is a white bubbly made from both white and red vines typical of the central part of the region, cultivated on sandy and clay soils to produce a mix of finesse and structure. The nose releases aromas of peach and apple, with a hint of pastry. The palate is fresh, with an elegant structure and fine perlage. Ideal with white meat starters

","fr":"","de":"

Der Cremant de Loire Brut Blanc Dumnacus ist ein weißer Schaumwein, der aus weißen und roten Rebsorten des zentralen Teils der Region gewonnen wird, die auf sandigen und lehmigen Böden angebaut werden, um eine Mischung aus Finesse und Struktur zu erzeugen. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich und Apfel, mit einem Hauch von Gebäck. Am Gaumen ist er frisch, mit einer eleganten Struktur und feiner Perlage. Ideal zu Vorspeisen mit weißem Fleisch

","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Cremant Blanc Dumnacus","en":"Cremant Blanc Dumnacus\n","fr":"Cremant de Loire Blanc Dumnacus Vignerons","de":"Cremant Blanc Dumnacus\n","nl":"Cremant Blanc Dumnacus","es":"Cremant Blanc Dumnacus","da":"Cremant Blanc Dumnacus","pt":"Cremant Blanc Dumnacus"},"servingTemperature":"8°-10°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"glassTitle":{"it":"Ballon Flute","en":"Ballon Flute","fr":"Ballon Flûte","de":"Ballon Sektflöte","nl":"Ballon Flute","es":"Ballon Flute","da":"Ballon Flute","pt":"Ballon Flute"},"glassDescription":{"it":"Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione","en":"Perfect for champagne and method champenoise sparkling wines, because the narrow cup with bottom tip lets the development of perlage without dispersing the bubbles. The body, slightly wider than a regular flute, enhances the intense and complex aromas of the wine, while the narrow opening helps their concentration","fr":"Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration","de":"Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren","nl":"Ideaal voor champagne en klassieke mousserende wijnen, omdat het smalle glas met een puntige bodem de ontwikkeling van de perlage bevordert zonder deze te verstoren. Het iets bredere lichaam in vergelijking met een flute versterkt de intense en complexe aroma's en de smalle opening helpt de concentratie.","es":"Ideal para champán y espumosos de método clásico, ya que la copa estrecha con fondo puntiagudo favorece el desarrollo del perlage sin dispersarlo. El cuerpo un poco más amplio que el de una flauta realza sus aromas intensos y complejos y la apertura estrecha ayuda a su concentración.","da":"Ideel til champagne og klassisk metode mousserende vine, da det smalle glas med spids bund fremmer udviklingen af perlage uden at sprede det. Den lidt bredere krop i forhold til et flute fremhæver dens intense og komplekse aromaer, og den smalle åbning hjælper med koncentrationen.","pt":"Ideal para champanhe e espumantes de método clássico, uma vez que a taça estreita com fundo pontiagudo favorece o desenvolvimento do perlage sem dispersá-lo. O corpo um pouco mais amplo em relação a uma flute realça os seus aromas intensos e complexos e a abertura estreita ajuda na concentração."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Perfetto da bere subito","en":"Perfect to drink right away","fr":"Parfait à boire maintenant","de":"Perfekter sofort zu trinken","nl":"Perfect om meteen te drinken","es":"Perfecto para beber ahora mismo","da":"Perfekt at drikke med det samme","pt":"Perfeito para beber agora mesmo"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":23,"name":{"it":"Carni bianche","en":"White Meat","fr":"Viande blanche","de":"Weißes geschmortes Fleisch","nl":"Witte vlees","es":"Carnes blancas","da":"Hvidt kød","pt":"Carnes brancas"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/23.jpg"},{"id":5,"name":{"it":"Risotto alle verdure","en":"Risotto with Vegetables","fr":"Risotto aux légumes","de":"Gemüserisotto","nl":"Risotto met groenten","es":"Risotto de verduras","da":"Risotto med grøntsager","pt":"Risotto de legumes"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/5.jpg"},{"id":3,"name":{"it":"Stuzzichini","en":"Finger Food","fr":"Canapés","de":"Canapés","nl":"Hapjes","es":"Aperitivos","da":"Snacks","pt":"Petiscos"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/3.jpg"},{"id":2,"name":{"it":"Sushi e Sashimi","en":"Sushi & Sashimi","fr":"Sushi & Sashimi","de":"Sushi & Sashimi","nl":"Sushi en Sashimi","es":"Sushi y Sashimi","da":"Sushi og Sashimi","pt":"Sushi e Sashimi"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/2.jpg"},{"id":8,"name":{"it":"Uova e torte salate","en":"Eggs and Savoury Pies","fr":"Oeufs et Quiche","de":"Eier und Quiches","nl":"Eieren en hartige taarten","es":"Huevos y tartas saladas","da":"Æg og salte tærter","pt":"Ovos e tortas salgadas"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/8.jpg"}],"wineLists":[{"id":91,"name":{"it":"Cremant","en":"Cremant","fr":"Cremant","de":"Cremant","nl":"Cremant","es":"Cremant","da":"Cremant","pt":"Cremant"}}],"denomination":{"it":"Crémant de Loire AOC","en":"Crémant de Loire AOC","fr":"Crémant de Loire AOC","de":"Crémant de Loire AOC","nl":"Crémant de Loire AOC","es":"Crémant de Loire AOC","da":"Crémant de Loire AOC","pt":"Crémant de Loire AOC"},"grapes":{"it":"Chenin, Chardonnay, Grolleau, Cabernet Franc","en":"Chenin, Chardonnay, Grolleau, Cabernet Franc\n","fr":"","de":"Chenin, Chardonnay, Grolleau, Cabernet Franc\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Francia","en":"France","fr":"France","de":"Frankreich","nl":"Frankrijk","es":"Francia","da":"Frankrig","pt":"França"},"regionName":{"it":"Valle della Loira ","en":"Vallée de la Loire","fr":"Vallée de la Loire","de":"Loire","nl":"Loirevallei","es":"Valle del Loira","da":"Loire-dalen","pt":"Vale do Loire"},"alcoholContent":12,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Tradizionale","en":"Alcoholic fermentation in steel vats, refermentation in the bottle according to the Traditional Method","fr":"","de":"Alkoholische Gärung in Stahlfässer, Nachgärung in der Flasche nach der traditionellen Methode","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"12 mesi sui lieviti","en":"12 months on the lees","fr":"","de":"12 Monate auf dem Hefesatz","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Giallo paglierino brillante con perlage copioso","en":"Brilliant straw yellow with copious perlage","fr":"","de":"Leuchtendes Strohgelb mit reichlich Perlage","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Di spiccata freschezza e sorso piuttosto lungo, elegante","en":"Distinctly fresh and rather long, elegant sip","fr":"","de":"Ausgesprochen frisch und ziemlich lang, eleganter Schluck","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Profilo fresco con pesca e mela, con accenni vispi di brioche e crosta di pane","en":"Fresh peach and apple profile, with hints of brioche and bread crust","fr":"","de":"Frische Pfirsich- und Apfelnoten, mit einem Hauch von Brioche und Brotkruste","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Viti su terreni sabbioso-argillosi","en":"Vines on sandy-clay soils","fr":"","de":"Reben auf sandig-lehmigen Böden","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":87,"name":{"it":"Valle della Loira ","en":"Vallée de la Loire","fr":"Vallée de la Loire","de":"Loire","nl":"Loirevallei","es":"Valle del Loira","da":"Loire-dalen","pt":"Vale do Loire"},"slug":{"it":"vini-valle-della-loira-M1R87.htm","en":"wines-vallee-de-la-loire-M1R87.htm","fr":"vins-vallee-de-la-loire-M1R87.htm","de":"weine-loire-M1R87.htm","nl":"wijnen-loirevallei-M1R87.htm","es":"vinos-valle-del-loira-M1R87.htm","da":"vine-loire-dalen-M1R87.htm","pt":"vinhos-vale-do-loire-M1R87.htm"}},"country":{"id":15,"name":{"it":"Francia","en":"France","fr":"France","de":"Frankreich","nl":"Frankrijk","es":"Francia","da":"Frankrig","pt":"França"},"slug":{"it":"vini-francia-M1N15.htm","en":"wines-france-M1N15.htm","fr":"vins-france-M1N15.htm","de":"weine-frankreich-M1N15.htm","nl":"wijnen-frankrijk-M1N15.htm","es":"vinos-francia-M1N15.htm","da":"vine-frankrig-M1N15.htm","pt":"vinhos-franca-M1N15.htm"}},"subCategory":{"id":8,"name":{"it":"Spumanti","en":"Sparkling Wines","fr":"Vins Mousseux","de":"Schaumwein","nl":"Mousserende wijnen","es":"Espumantes","da":"Mousserende vine","pt":"Espumantes"},"slug":{"it":"spumanti-C8.htm","en":"sparkling-wines-C8.htm","fr":"vins-mousseux-C8.htm","de":"sekt-C8.htm","nl":"mousserende-wijnen-C8.htm","es":"espumantes-C8.htm","da":"mousserende-vine-C8.htm","pt":"espumantes-C8.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":37,"vintage":"Senza annata","slug":{"de":"cremant-senza-annata-V91A1.htm","en":"cremant-senza-annata-V91A1.htm","fr":"cremant-senza-annata-V91A1.htm","it":"cremant-senza-annata-V91A1.htm","nl":"cremant-senza-annata-V91A1.htm","es":"cremant-senza-annata-V91A1.htm","da":"cremant-senza-annata-V91A1.htm","pt":"cremant-senza-annata-V91A1.htm"}},"canonical":"cremant-de-loire-blanc-dumnacus-vignerons-P61095.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Cremant de Loire Brut Blanc Dumnacus

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber