Cremant du Jura Domaine de la Pinte

O Crémant du Jura da Domaine de la Pinte é uma expressão biodinâmica e territorial do Crémant local, com um pequeno saldo do símbolo local, a casta Savagnin. Pouco menos de dois anos sobre as leveduras permitem desenvolver um perfil redondo, cremoso, mas muito fresco e com acentuada salinidade. No nariz, emergem notas de pera, flores brancas e sutis toques de gengibre. No paladar, mostra vivacidade e cremosidade perfeitamente equilibradas. Combina maravilhosamente com crustáceos ou queijos macios como o Comté jovem