Curtefranca Bianco 'Convento Santissima Annunciata' Bellavista 2023
Perfeitos para oferecerO Curtefranca Bianco "Convento Ss. Annunciata" é um vinho encorpado, suave e amanteigado, de grande elegância, vinificado e amadurecido em barricas de carvalho branco. Tem aromas de flores, baunilha e frutas exóticas e um sabor intenso e envolvente, longo e mineral: um Chardonnay importante no estilo francês
Do XV ao XVIII, os frades do Convento da Santíssima Anunciada no Monte Orfano produziram um grande vinho; com o Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata”, Bellavista quer continuar esta antiga tradição. Estamos na margem sudoeste da Franciacorta, numa paisagem colinar dominada por oliveiras centenárias e pequenos bosques de carvalhos.
O Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata” Bellavista nasce de uma cuvée firme de Chardonnay puro, originado no Monte Orfano de uma antiga vinha de pouco mais de 5 hectares, dividida em duas partes por uma figueira. As uvas provenientes das duas partes da antiga vinha são vinificadas separadamente, salvaguardando as micro-diferenças, em barricas de carvalho branco e depois misturadas juntas em uma única e prestigiosa cuvée. Após uma evolução de 12 meses na barrica de fermentação, o vinho repousa em garrafa por pelo menos 12 meses.
O Curtefranca Bianco “Convento Ss. Annunciata” expressa a fusão entre a frescura das regiões do norte e os aromas intensos do Mediterrâneo. Nascido de um terroir magnífico e extraordinário, representa a expressão moderna e refinada da tradição dos frades da Ordem dos Servos de Maria. Encanta o nariz com aromas deliciosos de ananás, pêssegos, melão e baunilha. Conquista o paladar com uma personalidade fresca e sedutora, onde se destacam, equilibradíssimas, notas salinas e minerais que se desvanecem muito lentamente no final. Um Curtefranca com uma história gloriosa e um estilo moderno e refinado.