Curtefranca Rosso Barone Pizzini 2023

Este vinho lombardo Curtefranca Rosso é uma homenagem que a adega Barone Pizzini presta aos hábitos enogastronômicos do terroir franciacortino. Aqui, de fato, outrora eram as uvas tintas que predominavam, e este corte de diferentes variedades de uvas, que se completam e se exaltam mutuamente também graças a uma cultivação de caráter biológico, nos transporta de volta àqueles tempos com um gole autêntico e de personalidade. Um rótulo que se destaca pela densa trama tânica, que resulta, no entanto, sempre harmoniosa.

Este vinho Curtefranca Rosso é produzido pela adega Barone Pizzini a partir de um blend onde diferentes variedades de uvas tintas, também internacionais, se misturam com coerência. Quatro são, de fato, as variedades cultivadas – Merlot, Barbera, Cabernet Sauvignon e Nebbiolo – com o sistema de cordão esporonado dentro de vinhedos caracterizados por um subsolo rico em depósitos morênicos. Os cachos, após a colheita, são desengaçados e o mosto obtido da prensagem das uvas fermenta em recipientes de aço inox. Segue-se então a maturação, na qual o vinho permanece a repousar por 8 meses entre barricas e tanques de aço, para depois continuar a maturar após o engarrafamento por mais 2 meses, diretamente em vidro.

O vinho Curtefranca Rosso revela-se ao olho com uma cor que evoca o tom do rubi, concentrada e profunda. A pequena fruta vermelha é desde logo evidente no nariz, onde se sentem também sensações que evocam especiarias e tabaco, juntamente com nuances mais balsâmicas. Na prova é de bom corpo, com um gole caracterizado por uma boa frescura e por uma bela tanicidade; termina com um final caracterizado por um retrogosto frutado. Uma garrafa realmente de ótima qualidade, com a qual a adega Barone Pizzini confirma a sua capacidade de criar rótulos onde a relação qualidade-preço se revela sempre surpreendente.