'Cuvée Laïs' Blanc Olivier Pithon 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Côtes du Roussillon AOC
Maccabeu, Grenache Blanc, Grenache Gris
Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhos de vinhateiro
Disponibilidade imediata
'Cuvée Laïs' Blanc Olivier Pithon 2024
38,30 €
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Branco 'Cuvée Laïs' de Olivier Pithon é um dos vinhos fundamentais da adega, uma realidade biodinâmica de prestígio da Occitânia francesa. As uvas brancas autóctones veem apenas madeira no pleno estilo desta região, entre tanques e barricas de carvalho, em regime de mínima intervenção. No nariz, sentem-se frutas amarelas maduras, leves toques de frutas secas tostadas e notas salinas que coroam um perfil complexo. Na boca, é redondo, com corpo mas não pesado, com um gole fluido e plenamente salgado
Cor:
Amarelo palha intenso
Aroma:
Amplo, com notas de pêssego e toranja, sabugueiro seco, sutis toques de avelã e um final iodado
Sabor:
Volumoso, redondo mas vibrante e com uma acentuada salinidade, final amargo agradável
de agricultura italiana ou da UE