
'Cuvée Laïs' Rouge Olivier Pithon 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Côtes du Roussillon AOC
Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre
Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhos de vinhateiro
Disponibilidade imediata
'Cuvée Laïs' Rouge Olivier Pithon 2021
37,30 €
Pontos‑chave
Pelos nossos sommeliers
O Vermelho 'Cuvée Laïs' de Olivier Pithon é um vinho refinado da Occitânia francesa. O nome homenageia uma figura importante para o produtor, a vaca Lais, um animal querido pela família. O vinho é produzido com uvas típicas da região, com as quais se produzem vinhos suculentos e refrescantes, mas, com a mão certa, também de grande elegância. No nariz, sentem-se intensos aromas de frutas escuras, com notas de especiarias, mato mediterrâneo que abrem para um final levemente defumado. No paladar, percebe-se toda a polpa da fruta, mas o gole é fluido e de grande frescor. Perfeito com pratos à base de coelho
Cor:
Vermelho rubi intenso e brilhante
Aroma:
Maduro, com groselha e amora, notas sutis de canela e cravo-da-índia, espírito mediterrâneo acentuado com violeta seca e zimbro, final levemente defumado
Sabor:
Materioso, mas de gole leve, de grande energia e tanino sutil