Derthona Vigneti Massa 2023

O Derthona Vigneti Massa é um branco icônico e representativo, produzido por aquele que é o verdadeiro pioneiro do Timorasso na Itália. Não são muitos os casos em que se coincide a ideia de uma casta quase inteiramente com um viticultor, e quando isso acontece significa que se está lidando com uma verdadeira bandeira, capaz de revalorizar e relançar um território, assim como no caso de Walter Massa com o Timorasso e os Colli Tortonesi. Istrião e profundo conhecedor de vinhedo e território, Walter assumiu na década de 70 as rédeas da vinícola familiar, decidindo, no entanto, dar uma reviravolta radical à viticultura local, privilegiando as variedades locais, limitando os rendimentos e minimizando os tratamentos na vinha, mas, acima de tudo, intuindo as enormes potencialidades do Timorasso e elevando-o à casta de uva branca principal local. Os vinhos, que variam de tintos profundos e territoriais a brancos de longa duração, são verdadeiros pedaços da história do vinho italiano, indispensáveis na adega de qualquer entusiasta.

O vinho Derthona leva o nome de um dos crus mais célebresdedicado ao Timorasso, e o vinho de Walter é exatamente uma expressão pura da casta homônima. Na vinha, como já mencionado, pratica-se o menor intervencionismo possível, e na vinícola procede-se de forma coerente, com fermentações alcoólicas que ocorrem espontaneamente e afinamento do líquido sobre as borras finas.

O Derthona Vigneti Massa se apresenta no cálice com uma cor amarelo palha de média intensidade. Nariz amplo e rico, onde se destacam nitidamente notas de mel de acácia, de pedra de isqueiro e de flores brancas, desenhando um perfil que entrelaça carnose e sopros minerais. O gole é preenchido e dotado de uma textura cremosa, perfeitamente equilibrado entre sua riqueza material e a componente salina que prolonga consideravelmente a persistência do vinho. Bandeira indiscutível.