'Do ut Des' Carpineta Fontalpino 2017
Biológicos e biodinâmicosCarpineta Fontalpino's 'Do ut Des' is the winery's most prized wine: I give, that I may be given, for nothing is achieved without sacrifice. And this is demonstrated by Filippo, Gioia and Sara Cresti who, in the shadow of the Montaperti hill, succeed in giving life to a decisive, mineral and aromatically persistent red wine. With fruity hints of blackberry, blueberry and plum, it also captivates with toasty notes of cocoa, liquorice and tobacco
No cálice, 'Do Ut Des' da Carpineta Fontalpino apresenta-se com uma intensa cor rubi e um bouquet amplo e elegante, caracterizado por notas de ameixa, alcaçuz e amora, toques florais e aromas de carvalho tostado. No paladar, revela-se exuberante e rico, com taninos macios e um final longo e poderoso. Este tinto toscano de grande personalidade combina magnificamente com pratos à base de carne, conferindo um toque de sofisticação e sabor a cada momento convivial. 'Do Ut Des' é mais do que um simples vinho, é uma autêntica expressão do território e da paixão enológica da família Cresti, uma homenagem à beleza e à tradição da Toscana.
carvalho de 225 litros, seguido por um novo envelhecimento em garrafa por 6 meses. Este processo artesanal confere a 'Do Ut Des' sua complexidade e estrutura únicas, garantindo uma excelência constante em cada safra.No cálice, 'Do Ut Des' da Carpineta Fontalpino apresenta-se com uma intensa cor rubi e um bouquet amplo e elegante, caracterizado por notas de ameixa, alcaçuz e amora, toques florais e aromas de carvalho tostado. No paladar, revela-se exuberante e rico, com taninos macios e um final longo e poderoso. Este tinto toscano de grande personalidade combina magnificamente com pratos à base de carne, conferindo um toque de sofisticação e sabor a cada momento convivial. 'Do Ut Des' é mais do que um simples vinho, é uma autêntica expressão do território e da paixão enológica da família Cresti, uma homenagem à beleza e à tradição da Toscana.
de agricultura italiana ou da UE