Don Luigi Di Majo Norante 2019

O Don Luigi Di Majo Norante é um vinho tinto que eleva o nome da adega que o produz. O Molise, de fato, se identifica no panorama enológico precisamente com esta realidade produtiva, cujas raízes se aprofundam no terroir de Campomarino desde 1800, que se caracteriza por uma abordagem fortemente tradicional em cada fase de produção do vinho, da vinha à adega. Don Luigi se apresenta, portanto, com uma aparência clássica, com uma cor que lembra a tinta e com uma estrutura que envolve as paredes do copo como um manto de veludo, onde Montepulciano e Aglianico emergem com todo o seu potencial.

O vinho Don Luigi Di Majo Norante nasce de uma cuidadosa seleção de Aglianico e Montepulciano, variedades cultivadas na zona de Martarosa, em terrenos principalmente calcários situados a cerca de 100 metros acima do nível do mar. As uvas, após a colheita, são prensadas, e o mosto permanece em contato com as peles por um longo período; depois passa para o envelhecimento, realizado inicialmente por 12 meses em barrique, e depois, após o engarrafamento, por 6 meses em vidro.

O vinho tinto Don Luigi da adega Di Majo Norante se manifesta no cálice com uma cor rubi muito intensa e profunda, pouco transparente. Os aromas que a cada minuto se fazem notar no nariz vão de um arco-íris de notas de frutas maduras a sensações mais especiadas, onde, às vezes, surgem também leves nuances com lembranças balsâmicas. No paladar, impressiona pela estrutura poderosa, caracterizada por um tanino pleno e volumoso, que contribui para tornar o final persistente; o gole é marcado por uma leve veia salina e fresca, que torna a experiência de beber agradável. Um rótulo redondo e harmônico, para degustar e conhecer uma das realidades produtivas mais importantes de todo o sul italiano.