Dut'Un Vie di Romans 2022
"Dut'Un" is a great white wine from Friuli, a rich and famous expression of Chardonnay and Sauvignon from Isonzo, matured for 9 months in barrique and 19 in bottle. It is a triumph of fruity and vegetal notes, of pineapple, apricot, lime, mint, and sage, combined with complex and buttery nuances.
Confiável e estilisticamente impecável este Dut’Un de Vie di Romans, uma adega de indiscutível qualidade no panorama enológico do Friuli. O Dut’Un, uma mistura equilibrada de Chardonnay e Sauvignon, revela-se um vinho complexo nos aromas, suave e envolvente, interminável também no final.
Gianfranco Gallo conduz a empresa da família desde 1978; através de um trabalho rigoroso, pesquisas apaixonadas e escolhas difíceis e onerosas, ele levou a adega a se afirmar no mundo graças a um estilo decididamente requintado e rico em personalidade. A área onde estão localizados os vinhedos de Vie di Romans é a das planícies aluviais em torno de Mariano del Friuli, mais ou menos argilosas, sempre ricas em esqueleto. Os vinhedos de Gianfranco se destacam imediatamente não apenas pela rigidez da configuração, mas também pela notável contribuição de trabalho necessária para a perfeita maturação das uvas.
Trabalhando com técnicas precisas na vinha, Gianfranco obtém uma maturação ótima das uvas, de plena expressão aromática: essa configuração se tornou uma marca registrada para os vinhos de Vie di Romans, e o Dut’Un não é de forma alguma desprovido disso. Um vinho branco inesquecível, cheio e intenso, com aromas inconfundíveis.