Spumante Brut Nature 'Blanc et Noir' Weingut Reinhardt

O Espumante Brut Nature ‘Blanc et Noir’ da Weingut Reinhardt é um espumante seco e incisivo, com uma estrutura tensa e de caráter artesanal. Trata-se de um método clássico que une dois Pinots, o Noir e o Branco, um encontro entre duas castas que proporcionam expressões elegantes no paladar. No nariz, destacam-se frutas amarelas e flores secas, com aromas de pastelaria que remetem ao tostado de avelã e amêndoa. No paladar é seco, enérgico, com espuma fina e final longo. Combina bem com pratos de peixe e cozinha vegetal, ideal com crustáceos ao vapor e alcachofras