
Spumante Cuvée Extra Dry 'Eleonora Giorgi' Giorgi
O Espumante Cuvée Extra Dry 'Eleonora Giorgi' da Giorgi é um espumante fresco feito apenas de uvas Pinot Noir, uma homenagem à longa tradição enológica da família. A tomada de espuma ocorre na primavera, com um envelhecimento de pelo menos seis meses, um longo período em autoclave, que exalta a fragrância varietal sem pecar pela intensidade. No nariz, expressa notas nítidas de maçã e flores brancas como artemísia e sabugueiro. No paladar é vibrante, cremoso e bem equilibrado, perfeito com frutos do mar ou uma torta salgada de ervas

