Spumante Metodo Classico Nature 'Corte Roncolato' Meggiolaro
(
75 cl
/ 12.5%
) Uvas Brancas
Artesanais, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Vinhos do viticultorPelos nossos sommeliers
O Espumante Método Clássico Nature 'Corte Roncolato' de Meggiolaro é um espumante seco e rigoroso. O ‘tiraggio’ em garrafa ocorre com mosto de uva passa e o vinho permanece 36 meses sobre as leveduras sem adição de liqueur. No nariz apresenta cítricos, crosta de pão e ervas secas, no paladar é seco, tenso, muito salgado e vertical. É um espumante para toda a refeição, adequado para queijos e pratos de peixe estruturados como bacalhau mantecato ou frito misto
Cor:
Amarelo dourado luminoso, com perlage abundante
Aroma:
Perfil seco, com limão e laranja, leves notas de pêssego, final de pastelaria
Sabor:
Muito fresco, com marcada tensão e salinidade, gole bastante cremoso