Spumante Metodo Classico Nature 'Corte Roncolato' Meggiolaro

O Espumante Método Clássico Nature 'Corte Roncolato' de Meggiolaro é um espumante seco e rigoroso. O ‘tiraggio’ em garrafa ocorre com mosto de uva passa e o vinho permanece 36 meses sobre as leveduras sem adição de liqueur. No nariz apresenta cítricos, crosta de pão e ervas secas, no paladar é seco, tenso, muito salgado e vertical. É um espumante para toda a refeição, adequado para queijos e pratos de peixe estruturados como bacalhau mantecato ou frito misto