
Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Gatto senza Baffi' Tenuta Belvedere
(
75 cl
/ 12%
) Uvas brancas
Artesanais, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhateiros Independentes
Não disponível
Pontos‑chave
Vinhos do viticultorPelos nossos sommeliers
O Espumante Pas Dosè "Gato sem bigodes" da Tenuta Bevedere é um Método Clássico produzido com a mínima intervenção na vinha e na adega, que passa quase 3 anos sobre as leveduras. No nariz, expressa aromas minerais alternados com notas elegantes de flores e frutas, enriquecidas por referências ao mundo da confeitaria. Na boca, é leve e suave, com um gole dominado por uma bela trama mineral, o gole é brincalhão assim como o rótulo, remetendo à despreocupação que pode proporcionar um momento de prazer
Cor:
Amarelo palha com reflexos esverdeados e bolhas persistentes
Aroma:
Primeiro contato com jasmim e casca de limão, notas iodadas e um final leve de confeitaria
Sabor:
Fresco e suave, com uma salinidade marcante, gole sutil e imediato