Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature 'Viktorija' Slavcek

O Espumante Método Clássico Rosé Brut Nature 'Viktorija' da Slavcek é uma intrigante bolha que fala da Eslovênia. Um rosé produzido com variedades não usuais, Refosco e Merlot, em uma das regiões de prestígio do País como o Vale do Vipava. Após uma breve maceração com as cascas e 1 ano sobre as leveduras, o vinho base inicia uma breve refermentação em garrafa com a adição do mosto de Merlot da safra. Notas de cereja e toques minerais de giz abrem a cena para as bolhas, finas e de grande vivacidade. Um leve e agradável traço animal surge no final. Vivaz ao paladar, é um companheiro perfeito para um aperitivo entre amigos, acompanhado de frios