Etna Bianco DBE - Tenuta Solisciaro 2024

O Etna Bianco DBE Tenuta Solisciaro é um vinho branco siciliano elegante e refinado, nascido de um novo projeto da vinícola Marco De Bartoli no lado norte do Etna. Produzido com uvas Carricante, expressa um forte vínculo com o terroir vulcânico etneo. A vinificação em aço com fermentação espontânea valoriza a personalidade da casta e sublinha a componente mineral típica da região. No nariz, surgem notas de frutas de polpa branca, cítricos e um toque de sílex. No paladar, destaca-se por uma textura salina nítida, sustentada por uma frescura vibrante. Ideal para acompanhar uma massa com sardinhas