Etna Rosso 'Barbagalli' Pietradolce 2017
Vinhos rarosO Etna Rosso "Barbagalli" é um vinho tinto de extraordinária elegância, uma das melhores expressões de Nerello Mascalese. Envelhece por 20 meses em barricas de carvalho e se expressa em tonalidades equilibradas de raízes, frutas vermelhas, cerejas e especiarias doces, unidas a nuances minerais marcantes. O gole é aveludado e preciso, sustentado por taninos finos e uma frescura enérgica
Um Tinto que desafia o passar do tempo, dotado de grande plenitude de sabor, e com um espectro olfativo otimamente desenvolvido: isso e muito mais é o Etna DOC “Barbagalli” realizado pela adega Pietradolce, um vinho de degustação memorável graças a um gole realmente satisfatório, delicado e harmonioso. Um rótulo onde o Nerello Mascalese, importante autóctone siciliano, consegue se expressar ao máximo de suas possibilidades, graças a um terroir que realça suas qualidades. Este “Barbagalli” é dedicado a todos aqueles que querem se permitir o luxo de uma garrafa nada menos que inesquecível.
A Adega Pietradolce realiza este Etna Rosso “Barbagalli” a partir de uvas de Nerello Mascalese cultivadas em pé-franco; trata-se de vinhedos pré-filossera caracterizados por um subsolo arenoso rico em esqueleto, cujas vinhas têm uma idade média que varia entre 80 e 100 anos. Após a colheita, o vinho macera em contato com as cascas por cerca de 18 dias e é suavemente prensado; depois passa-se para a fase de envelhecimento, realizada por 20 meses em tonneaux de carvalho francês, e ao engarrafamento.
O “Barbagalli” é um Etna Rosso que no copo se revela com uma cor rubi, com um leve reflexo granada na borda. O leque de aromas que se desenvolvem no nariz é complexo e estratificado, composto por notas que, do tabaco e das especiarias doces, mudam para nuances de frutas em conserva. Na boca é fascinante, com um gole de corpo médio que se desenvolve sobre uma textura tânica finamente integrada, sustentada por uma veia fresca e vibrante. Uma garrafa com a qual a adega Pietradolce sempre conquistou o aplauso da crítica tanto nacional quanto internacional, apresentando-se como uma das expressões qualitativamente mais altas já alcançadas pelo Nerello Mascalese em toda a Sicília.