Etna Rosso 'Erse Moscamento 1911' Tenuta di Fessina 2023
Etna Rosso "Contrada Moscamento 1911" é um vinho tinto majestoso, profundo e austero, produzido a partir de antigas vinhas em vaso de Nerello Mascalese cultivadas a mais de 700 metros de altitude em solos arenosos e vulcânicos, nascidos de uma erupção de 1911. Revela-se intenso, encorpado, sedoso e de grande finesse, com notas de frutos silvestres, alcaçuz, especiarias, tinta, violeta e agradáveis notas hemáticas
O Etna Rosso “Erse Moscamento 1911” da Tenuta di Fessina é um hino à viticultura local, um tinto de grande profundidade e força expressiva. O que acontece quando um dos terroirs mais vocacionados da Itália e um enólogo de sensibilidade extraordinária como Federico Curtaz se encontram? Não é o início de um conto, mas a prefácio de uma das realidades que, nos últimos anos, alcançou um nível qualitativo excepcional e produz líquidos de desarmante pureza gustativa. Uma realidade relativamente jovem, já que foi fundada em 2007, e que decidiu apostar, obviamente, na valorização das castas autóctones locais, tanto que a vinha de cerca de 7 hectares é cultivada apenas com Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante. Garrafas que, sem exagerar, podem ser consideradas entre as melhores expressões qualitativas da Itália, das quais se deve fazer estoque até esgotar os suprimentos, dado o número reduzido de exemplares produzidos.
“Erse Moscamento 1911” é uma expressão pura de Nerello Mascalese, obtida de vinhas muito velhas. Dada a particular altitude da vinha, presta-se enorme atenção ao grau de maturação das uvas e à seleção dos melhores cachos, enquanto na adega se procede com desengace suave, fermentação alcoólica em aço com maceração entre 6 e 9 dias, dependendo do ano. O líquido afina em tonneaux e em grande barril de 35hl por 24 meses, e posteriormente um ano em garrafa.
“Erse Moscamento 1911” Etna Rosso enche o copo com suas tonalidades rubi vivas. Desde o primeiro contato olfativo, o líquido revela sua imensa personalidade, desdobrando aromas de pimenta rosa, grafite, terra e pequenos frutos vermelhos, traçando um quadro territorial envolvente. O gole é um hino ao Etna do vinho, um compêndio milimétrico de finesse e austeridade compacta, que vai gradualmente desaparecendo, dando lugar a um final salino de verdadeiro campeão. Puro-sangue.