Etna Rosso 'Prephylloxera' Flavia Wines 2015

O Etna Rosso 'Prephylloxera' Flavia Wines é uma verdadeira raridade, um tinto produzido com vinhas muito antigas de mais de 130 anos! Estas vinhas estão plantadas com Nerello Mascalese e Cappuccio, castas identitárias do vulcão, responsáveis por um tinto que, após quase 5 anos de envelhecimento, é capaz de surpreender. No nariz, é imediatamente evidente a amplitude do bouquet, com notas de especiarias doces e flores seguidas de mato e leves toques de tabaco. No paladar, oferece mineralidade acentuada e taninos delicados, um companheiro perfeito para pratos refinados de carne