Etna Rosso 'Santo Spirito' Tenuta di Aglaea 2016

O Etna Rosso 'Santo Spirito' da Tenuta di Aglaea é o primeiro tinto de vinhedo único da adega, produzido com uvas de alta qualidade colhidas de vinhas em vaso plantadas entre 600 e 800 metros acima do nível do mar. As uvas, exclusivamente Nerello Mascalese, amadurecem por treze meses em barricas francesas novas para proporcionar redondeza e finesse. No nariz, o bouquet é estratificado, notas defumadas que se fundem com frutas vermelhas maduras, acentos de violeta e um toque especiado. No paladar, revela-se elegante e refinado, com uma estrutura equilibrada que reflete a essência do território etneo. Ótimo com caça de penas ou mesmo com cortes de atum vermelho de alta qualidade