L'Etna Rosso \"Villa Baroni Carranco\" è un rosso di siciliano elegante, un tratto tipico dell’Etna. Sul vulcano le sottozone sono chiamate Contrade, e contrada Carranco è stata individuata come il luogo ideale per la collaborazione di due importanti produttori come il piemontese Borgogno e il siciliano Tornatore. Nel bicchiere il colore è leggero, ma al naso scaturiscono note di grande complessità: lampone, fiori rossi, sensazioni minerali di pietra focaia e speziate come di pepe nero. Di corpo, in bocca il tannino è persistente ma il sorso è scorrevole e setoso. Da bere subito, ma dal certo potenziale evolutivo

","en":"

The Etna Rosso \"Villa Baroni Carranco\" is a Sicilian red of elegance, a typical feature of Etna. On the volcano the sub-zones are called 'Contrade', and 'contrada Carranco' has been identified as the ideal place for the collaboration of two important producers such as the Piedmontese Borgogno and the Sicilian Tornatore. In the glass the color is quite light, but notes of great complexity come out to the nose: raspberry, red flowers, mineral sensations of flint and spicy sensations of black pepper. Full-bodied, in the mouth the tannin is persistent but the sip is smooth and silky. It's fine to drink it immediately, but it certainly has evolutionary potential

","fr":"

L’Etna Rosso \"Villa Baroni Carranco\" est un rouge sicilien d’élégance, une caractéristique typique de l’Etna. Sur le volcan, les sous-zones sont appelées 'Contrade', et 'contrada Carranco' a été identifié comme le lieu idéal pour la collaboration de deux producteurs: Borgogno et Tornatore. Dans le verre la couleur est assez légère, mais des notes de grande complexité sortent au nez: framboise, fleurs rouges, sensations minérales de silex et sensations épicées de poivre noir. Corsé, en bouche le tanin est persistant mais la gorgée est douce et soyeuse. C’est bien de le boire immédiatement, mais il a certainement un potentiel évolutif

","de":"Der Ätna Rosso \"Villa Baroni Carranco\" ist ein eleganter sizilianischer Rotwein, ein typisches Merkmal des Ätna. Auf dem Vulkan werden die Unterzonen Contrade genannt, und die Contrada Carranco wurde als idealer Ort für die Zusammenarbeit zweier bedeutender Erzeuger wie Borgogno aus dem Piemont und Tornatore aus Sizilien identifiziert. Im Glas hat er eine helle Farbe, aber in der Nase zeigen sich Noten von großer Komplexität: Himbeere, rote Blumen, mineralische Noten von Feuerstein und würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, die Tannine sind anhaltend, aber der Schluck ist weich und seidig. Sofort trinkbar, aber mit gewissem Entwicklungspotenzial","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco","en":"Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco","fr":"Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco","de":"Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco","nl":"Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco","es":"Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco","da":"Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco","pt":"Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco"},"servingTemperature":"16°-18°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Cálice amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni ","en":"You can cellar it for over 7 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 7 ans ","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":9,"title":"James Suckling","value":92,"maxValue":100,"year":2020,"quote":{"it":"Vino eccezionale","en":"Outstanding Wine","fr":"Vin exceptionnel","de":"Exzellenter Wein","nl":"Uitzonderlijke wijn","es":"Vino excepcional","da":"Ekstraordinær vin","pt":"Vinho excecional"},"type":"numerico"},{"id":3,"title":"Bibenda","value":4,"maxValue":5,"year":2019,"quote":{"it":"Vino di grande livello e spiccato pregio","en":"High Level Wine","fr":"Vin de haut niveau et grande qualité","de":"Hochstehender Wein","nl":"Wijn van groot niveau en uitgesproken waarde","es":"Vino de gran nivel y destacado prestigio","da":"Vin af høj kvalitet og udtalt værdi","pt":"Vinho de grande nível e destacado valor"},"type":"icona"},{"id":5,"title":"Veronelli","value":89,"maxValue":100,"year":2020,"quote":{"it":"Vino molto buono","en":"Very Good Wine","fr":"Très bon vin","de":"Sehr gut Wein","nl":"Zeer goede wijn","es":"Vino muy bueno","da":"Meget god vin","pt":"Vinho muito bom"},"type":"numerico"}],"foodPairings":[{"id":14,"name":{"it":"Pasta sugo di carne","en":"Pasta Bolognese","fr":"Pâtes à la sauce de viande","de":"Nudeln nach Bologneser Art","nl":"Pasta met vleessaus","es":"Pasta con salsa de carne","da":"Pasta med kød sauce","pt":"Massa com molho de carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/14.jpg"},{"id":15,"name":{"it":"Risotto con carne","en":"Risotto with Meat","fr":"Risotto au Viande","de":"Risotto mit Ragout","nl":"Risotto met vlees","es":"Risotto con carne","da":"Risotto med kød","pt":"Risotto com carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/15.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha estufada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":25,"name":{"it":"Selvaggina","en":"Game","fr":"Gibier","de":"Wildbret","nl":"Wild","es":"Caza","da":"Vildt","pt":"Caça"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/25.jpg"}],"wineLists":[{"id":100,"name":{"it":"Etna Rosso","en":"Etna Rosso","fr":"Etna Rosso","de":"Etna Rosso","nl":"Etna Rosso","es":"Etna Rosso","da":"Etna Rød","pt":"Etna Tinto"}}],"denomination":{"it":"Etna DOC","en":"Etna DOC","fr":"Etna DOC","de":"Etna DOC","nl":"Etna DOC","es":"Etna DOC","da":"Etna DOC","pt":"Etna DOC"},"grapes":{"it":"Nerello Mascalese 100%","en":"Nerello Mascalese 100%","fr":"Nerello Mascalese 100%","de":"Nerello Mascalese 100%","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Sicilia","en":"Sicily","fr":"Sicile","de":"Sizilien","nl":"Sicilië","es":"Sicilia","da":"Sicilien","pt":"Sicília"},"alcoholContent":13.5,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica in vasche di cemento","en":"Alcoholic fermentation in concrete tanks","fr":"Fermentation alcoolique en cuves béton","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"12 mesi in botti di rovere di Slavonia","en":"12 months in Slavonian oak barrels","fr":"12 mois en barriques de chêne slave","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Rosso rubino scarico","en":"Light red ruby","fr":"Rubis rouge clair","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Strutturato, dai tannini fini e dal sorso setoso, elegante e armonico\n","en":"Structured, with fine tannins and silky on the palate, elegant and harmonious","fr":"Structuré, avec des tanins fins et soyeux en bouche, élégant et harmonieux","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Lampone e ribes, salvia, pepe nero e accenni di pietra focaia sul finale","en":"Raspberry and currant, sage, black pepper and hints of flintstone on the finish","fr":"Framboise et groseille, sauge, poivre noir et des notes de pierre à feu en finale","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Suoli vulcanici a 500 metri sopra il livello del mare con esposizioni a nord e a sud","en":"Volcanic soils 500 meters above sea level with northern and southern exposure","fr":"Sols volcaniques 500 mètres au-dessus du niveau de la mer avec exposition nord et sud","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[{"id":1,"name":{"it":"Biologici","en":"Organic","fr":"Biologiques","de":"Biowein","nl":"Biologisch","es":"Biológicos","da":"Økologiske","pt":"Biológicos"}}],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":72,"name":{"it":"Sicilia","en":"Sicily","fr":"Sicile","de":"Sizilien","nl":"Sicilië","es":"Sicilia","da":"Sicilien","pt":"Sicília"},"slug":{"it":"vini-sicilia-M1R72.htm","en":"wines-sicily-M1R72.htm","fr":"vins-sicile-M1R72.htm","de":"weine-sizilien-M1R72.htm","nl":"wijnen-sicilie-M1R72.htm","es":"vinos-sicilia-M1R72.htm","da":"vine-sicilien-M1R72.htm","pt":"vinhos-sicilia-M1R72.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm","nl":"wijnen-italie-M1N1.htm","es":"vinos-italia-M1N1.htm","da":"vine-italien-M1N1.htm","pt":"vinhos-italia-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":5,"name":{"it":"Vini Rossi","en":"Red Wines","fr":"Vins Rouges","de":"Rotwein","nl":"Rode Wijnen","es":"Vinos Tintos","da":"Røde Vine","pt":"Vinhos Tintos"},"slug":{"it":"vini-rossi-C5.htm","en":"red-wines-C5.htm","fr":"vins-rouges-C5.htm","de":"rotwein-C5.htm","nl":"rode-wijnen-C5.htm","es":"vinos-tintos-C5.htm","da":"rode-vine-C5.htm","pt":"vinhos-tintos-C5.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":14,"vintage":"2020","slug":{"de":"etna-rosso-2020-V100A38.htm","en":"etna-rosso-2020-V100A38.htm","fr":"etna-rosso-2020-V100A38.htm","it":"etna-rosso-2020-V100A38.htm","nl":"etna-rosso-2020-V100A38.htm","es":"etna-rosso-2020-V100A38.htm","da":"etna-rosso-2020-V100A38.htm","pt":"etna-rosso-2020-V100A38.htm"}},"canonical":"etna-rosso-villa-baroni-carranco-2020-P51630.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Etna Rosso 'Villa Baroni' Carranco 2020

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber