Falanghina Campi Flegrei 'Cruna deLago' La Sibilla 2023
A Falanghina "Cruna de Lago" é um vinho campano fresco e harmônico, caracterizado por uma mineralidade territorial e muito expressiva. Os aromas lembram várias flores brancas, mel e citrinos. O paladar é fresco, cítrico, harmônico, salgado e muito equilibrado
A Falanghina Campi Flegrei "Cruna deLago" da adega La Sibilla é uma das versões deste vinho autóctone de uva branca mais interessantes de toda a região campana. É um branco de grande personalidade, que une às características varietais frescas e frutadas da Falanghina, componentes salinos e minerais de grande elegância expressiva. Um vinho que surpreende pela finesse e intensidade dos aromas, a riqueza e complexidade dos sabores, a longevidade e a persistência no paladar.
O “Cruna deLago” Falanghina nasce em Bacoli de uma pequena adega familiar, com a experiência de cinco gerações de viticultores por trás. A Sibilla cultiva 12 hectares de vinhedo voltado para sudoeste na colina de Baia, na zona dos Campi Flegrei, em solos de argilas e areias de antiga origem vulcânica. Algumas parcelas são compostas por velhas vinhas ainda cultivadas em pé franco, que constituem uma preciosa memória histórica do território. O clima ameno e temperado do Golfo de Nápoles favorece uma perfeita maturação das uvas com uma extraordinária riqueza aromática. A fermentação ocorre em tanques de aço inox. Antes do engarrafamento, o vinho repousa sobre as borras em tanques de aço por pelo menos 6 meses.
O vinho Campi Flegrei “Cruna deLago” da La Sibilla é uma grande Falanghina do nosso sul. Seu rosto fresco, mineral, harmonioso e mediterrâneo, expressa perfeitamente as atmosferas e as antigas tradições perdidas entre a história e a lenda do Golfo de Nápoles. O vinho tem uma cor amarelo claro com reflexos dourados. O bouquet expressa aromas de flores brancas, de flor de laranjeira, aromas de citrinos e de frutas maduras, toques melados e tropicais, sobre um fundo iodado e marinho. O gole é intenso, profundo e cítrico, com um centro de boca suculento, um final fresco e salino que se desvia para nítidas notas minerais.