
Favorita 'Servaj' Deltetto 2025
Produtores exclusivos
Castas invulgares
Biológicos e biodinâmicosO Langhe Favorita 'Servaj' de Deltetto é um branco piemontês das íngremes colinas arenosas do Roero. As vinhas crescem em solos típicos da região, ricos em areia, florestas espontâneas e rochas: uma terra ‘servaj’, selvagem. Aromas cítricos e florais introduzem o gole de grande bebibilidade típico deste tipo de brancos. No paladar é fresco, com um agradável toque salino e um calor equilibrado no final. Perfeito como aperitivo ou com entradas de peixe
A cor do Langhe ‘Servaj’ Favorita de Deltetto é um amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, sensações cítricas e florais que lembram a flor de laranjeira alternam-se com agradáveis nuances de ervas aromáticas e amêndoa fresca. A progressão no paladar mostra grande frescor e bebibilidade, com um belo final salgado acompanhando o final cítrico e delicadamente amendoado.
16 °C. Também para a fase seguinte de maturação, que se prolonga por alguns meses, são utilizados recipientes de aço e, após um breve envelhecimento em garrafa, o vinho está finalmente pronto para o lançamento no mercado.A cor do Langhe ‘Servaj’ Favorita de Deltetto é um amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, sensações cítricas e florais que lembram a flor de laranjeira alternam-se com agradáveis nuances de ervas aromáticas e amêndoa fresca. A progressão no paladar mostra grande frescor e bebibilidade, com um belo final salgado acompanhando o final cítrico e delicadamente amendoado.