'Febo' Nicola Gatta 2020
ArtesanaisFebo by Nicola Gatta is a white wine macerated on the skins, vinified in sous voile oak barrels, in the presence of oxygen. It expresses an intense and elegant body, conveyed by aromas of candied citrus fruits, hazelnuts and dried fruit, aromatic herbs and balsamic details, while on the palate it is rich and fresh, full, with brilliant tannins.
O vinho “Febo” apresenta-se no copo com uma cativante cor âmbar intensa e luminosa. Nariz surpreendente, do qual é difícil descrever detalhadamente todas as referências devido à sua variedade e intensidade. Impacto certamente cortante, dominado por sensações voláteis de esmalte, que deixam, no entanto, espaço posteriormente para a fruta exótica, a marmelo e a casca de noz. Boca carnuda e tônica, caracterizada pela plenitude de fruta e por uma vibrante contribuição de sal e acidez. Fora de categoria!
naturais e um pouco de cobre e enxofre. Na adega, prossegue-se com fermentação espontânea com maceration on the skins for 100 days em barricas vazias e tanques de cimento.O vinho “Febo” apresenta-se no copo com uma cativante cor âmbar intensa e luminosa. Nariz surpreendente, do qual é difícil descrever detalhadamente todas as referências devido à sua variedade e intensidade. Impacto certamente cortante, dominado por sensações voláteis de esmalte, que deixam, no entanto, espaço posteriormente para a fruta exótica, a marmelo e a casca de noz. Boca carnuda e tônica, caracterizada pela plenitude de fruta e por uma vibrante contribuição de sal e acidez. Fora de categoria!