Fiano di Avellino Mastroberardino 2024
The Fiano di Avellino by Mastroberardino is a typical white from the Avellino area, interpreted here in all its natural freshness. It is vinified in stainless steel tanks to give enveloping aromas of white-fleshed fruit, almond, hazelnut, and white flowers to the nose, and to surprise the palate with a delicate and slender sip with interesting floral notes.
Fiano di Avellino é um vinho extremamente versátil graças a uma estrutura linear que o torna perfeito como uma garrafa para beber todos os dias, considerando principalmente o preço com que é oferecido pela adega Mastroberardino. Fresco e fácil de beber, caracteriza-se por uma interessante veia floral, que é percebida mais facilmente no nariz, mas que também aparece no retrogosto final no paladar. Um Fiano que, entre os vários méritos, tem também o de poder se tornar protagonista à mesa em combinação com diferentes pratos e receitas.
O Fiano di Avellino de Mastroberardino nasce das uvas cultivadas na propriedade de Manocalzati e Montefalcione. Os terrenos desta área estão a cerca de 400 metros acima do nível do mar, predominantemente em solos de textura média, com uma exposição voltada para sudeste. As vinhas de Fiano di Avellino são cultivadas pela equipe da adega com o sistema de espaldeira. Os cachos, após a colheita, são imediatamente levados para os locais destinados à vinificação, onde são desengaçados. As uvas obtidas são encaminhadas para a fase de prensagem, e o mosto fermenta em recipientesde aço inox a uma temperatura controlada. Após o engarrafamento, o vinho permanece por alguns meses a maturar em vidro antes de ser comercializado.
Este Fiano di Avellino se desenvolve no copo com uma alma de cor amarelo palha, muito luminosa. No nariz, percebe-se uma progressão de notas frescas, onde a fruta, também de casca, se alterna com efusões que nos remetem às flores. Na degustação, é de corpo leve, suave e vibrante no paladar, graças a um gole agradavelmente fresco; termina com um final caracterizado por um retrogosto floral. Um rótulo com o qual Mastroberardino interpreta com simplicidade os traços fundamentais de uma das denominações mais importantes de toda a Campânia.