
Fiano 'Erba Bianca' Cautiero 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Fiano 100%
Artesanais, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhateiros Independentes, Biológicos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Fiano 'Erba Bianca' de Cautiero recebe o nome do topônimo histórico onde estão localizadas as vinhas da empresa, um lugar com uma longa história agrícola. Este Fiano é vinificado em aço com leveduras indígenas, sem clarificação nem filtração, para preservar a autenticidade da casta. O vinho apresenta a característica cor amarelo dourado e desenvolve um perfil balsâmico com elegantes notas de frutas secas. No paladar, revela um caráter suculento e salgado. Capaz de envelhecer por muito tempo, perfeito com pratos intensos de peixe
Cor:
Amarelo palha intenso com reflexos dourados
Aroma:
Limão fresco e pêssego, notas de hortelã e jasmim, final com amêndoa torrada
Sabor:
Suculento, marcadamente salgado e de boa persistência