Fleurie 'Ô Joie' Les Vins de Vicky 2018
Artesanais
Produtores exclusivos
Favoritos da CallmewineThe Fleurie 'Ô Joie' Les Vins de Vicky is a red wine made in Beaujolais that sip after sip tells of the young and dynamic viticulture of the fifth generation of the family behind the winery Château des Moriers, in Fleurie. A genuine and joyful wine, as the name implies, it gives a fresh and crisp sip, supported by slight hints of spice on the finish, while the nose is struck by notes of berries, cherry and strawberry accompanied by slight floral hints. A red wine to share, ideal for all moments and all palates!
O Fleurie “Ô Joie” Les Vins de Vicky Château des Moriers é uma interpretação jovem e despreocupada da tradição dos vinhos do Beaujolais. É um tinto feito com a casta Gamay, um cruzamento espontâneo entre o Pinot e o Gouais Blanc, que nestas terras encontrou as condições ideais para se expressar em níveis excelentes. Na zona de Fleurie, em particular, proporciona vinhos particularmente refinados, graças a um perfil floral que é uma verdadeira marca distintiva deste precioso terroir. A sua delicadeza e o seu caráter genuíno e imediato fazem dele uma garrafa perfeita para degustar durante um jantar informal entre amigos.
“Ô Joie” Fleurie Les Vins de Vicky vê a luz na propriedade de Château des Moriers, uma histórica propriedade de 9 hectares, com vinhedos concentrados em duas zonas de prestígio da região do Beaujolais: Fleurie e Moulin-à-Vent. Em respeito ao território e seguindo as melhores práticas de sustentabilidade ambiental, os vinhedos são conduzidos em regime de agricultura biológica, utilizando apenas enxofre e cobre. Os solos são pobres e bem drenados, originados da decomposição de rochas de granito rosa. Graças a um clima particularmente ameno, o Gamay leva a maturação uvas de excelente qualidade. A vinificação ocorre com o processo de maceração carbónica em cachos inteiros, segundo os costumes locais típicos, com o objetivo de realçar os aromas frutados da uva. O vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço, exceto uma pequena parte (20%) que envelhece em barricas de carvalho francês usadas de 400 litros.
O vinho Fleurie “Ô Joie” Les Vins de Vicky de Château des Moriers representa o rosto jovem e fragrante do prestigiado terroir de Fleurie e da sua casta principal: o Gamay. No copo apresenta-se de um bonito vermelho rubi luminoso e vibrante. O perfil olfativo seduz com aromas frutados muito intensos, que lembram a cereja, a groselha vermelha, os morangos maduros, a framboesa, toques florais de íris e violeta, notas de ervas aromáticas e delicadas sensações especiadas. No paladar impressiona a sua limpida exuberância frutada, os seus aromas maduros e suculentos, os seus taninos refinados e sedosos, que acompanham para um final fresco e de boa persistência gustativa.