\"Foglianella\" di Marinferno è un vino bianco fermo tipico del piacentino, prodotto con uve surmature di Ortrugo e una piccola parte di Chardonnay. Viene vinificato e maturato in vasche di cemento, presentando all'assaggio un gusto fresco, reimpitivo e dalle piacevoli note rustiche, di frutta a polpa gialla e fiori secchi.

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\"Foglianella\" di Marinferno is a dry white wine typical of Piacenza, produced with overripe Ortrugo grapes and a small part of Chardonnay. It is vinified and matured in concrete tanks, presenting a fresh, repetitive taste with pleasant rustic notes, yellow pulp fruit and dried flowers.

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Le \"Foglianella\" de Marinferno est un vin blanc typique de Piacenza, produit avec des raisins surmûris de l'Ortrugo et une petite partie de Chardonnay. Il est vinifié et mûri dans des cuves en ciment, présentant au palais un goût frais, rappelant d'agréables notes rustiques de fruits à pulpe jaune et de fleurs séchées.

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\"Foglianella\" von Marinferno ist ein für Piacenza typischer Weißwein, der aus überreifen Ortrugo-Trauben und einem kleinen Teil Chardonnay hergestellt wird. Es wird in Betontanks vinifiziert und gereift und präsentiert einen frischen, sich wiederholenden Geschmack mit angenehmen rustikalen Noten von gelben Fruchtfleischfrüchten und getrockneten Blumen.

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde witte wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van geuren naar de neus, waardoor de waarneming van aroma's wordt versterkt en hun verspreiding wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette og medium strukturerede hvide vine, der ikke har brug for iltning for at åbne sig. Den lidt smallere åbning i forhold til glasset fremmer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos brancos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni","en":"You can easily cellar it for 2-3 years","fr":"Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans","de":"Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":21,"name":{"it":"Pesce in umido","en":"Fish Stew","fr":"Poisson Mijoté","de":"Geschmorter Fisch","nl":"Stoofvis","es":"Pescado guisado","da":"Fisk i sauce","pt":"Peixe ensopado"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/21.jpg"},{"id":10,"name":{"it":"Zuppa di pesce col pomodoro","en":"Fish Soup with Tomato","fr":"Soupe de poisson avec sauce tomate","de":"Tomaten-Fischsuppe","nl":"Vissoep met tomaat","es":"Sopa de pescado con tomate","da":"Fiskesuppe med tomat","pt":"Sopa de peixe com tomate"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/10.jpg"},{"id":16,"name":{"it":"Pasta sugo di verdure","en":"Pasta-Vegetables Sauce","fr":"Pâtes aux Légumes","de":"Nudelgerichte mit Gemüse","nl":"Pasta met groentesaus","es":"Pasta con salsa de verduras","da":"Pasta med grøntsagssauce","pt":"Massa com molho de legumes"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/16.jpg"},{"id":12,"name":{"it":"Pasta al pesce col pomodoro","en":"Pasta-Tomato Fish Sauce","fr":"Pâtes au poisson avec sauce tomate","de":"Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce","nl":"Pasta met vis en tomaat","es":"Pasta de pescado con tomate","da":"Pasta med fisk i tomatsauce","pt":"Massa com peixe e tomate"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/12.jpg"},{"id":7,"name":{"it":"Antipasti di pesce","en":"Fish Appetizers","fr":"Entrées de Poisson Chaud","de":"Fischvorspeisen","nl":"Vis antipasti","es":"Aperitivos de pescado","da":"Fiskeforretter","pt":"Entradas de peixe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/7.jpg"}],"wineLists":[{"id":196,"name":{"it":"Ortrugo","en":"Ortrugo","fr":"Ortrugo","de":"Ortrugo","nl":"Ortrugo","es":"Ortrugo","da":"Ortrugo","pt":"Ortrugo"}}],"denomination":{"it":"Emilia IGT","en":"Emilia IGT","fr":"Emilia IGT","de":"Emilia IGT","nl":"Emilia IGT","es":"Emilia IGT","da":"Emilia IGT","pt":"Emilia IGT"},"grapes":{"it":"Ortrugo 90%, Chardonnay 10%","en":"Ortrugo 90%, Chardonnay 10%","fr":"Ortrugo 90%, Chardonnay 10%","de":"Ortrugo 90%, Chardonnay 10%","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Emilia Romagna","en":"Emilia Romagna","fr":"Émilie-Romagne","de":"Emilia Romagna","nl":"Emilia Romagna","es":"Emilia Romagna","da":"Emilia Romagna","pt":"Emília-Romanha"},"alcoholContent":11,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica in vasche di cemento senza controllo della temperature. 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'Foglianella' Marinferno

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber