Franciacorta 'Cuvée Royale' Magnum Tenuta Montenisa - Antinori (Packaging)
The "Cuvée Royale" by Tenuta Montenisa - Antinori is a Franciacorta Brut with a creamy and elegant timbre, aged in bottle on the lees for at least 36 months. Notes of white flowers, aromatic herbs, medlar, citrus fruits, pastry elements and nuances of toasted hazelnut make up a refined and delicate bouquet. The taste is fine, harmonious and chiselled, with a thin bubble and a marked mineral freshness
O Franciacorta Brut "Cuvée Royale" da Tenuta Montenisa dos Marchesi Antinori é um Método Clássico elegante e complexo, que representa o rosto intenso e maduro do estilo da Cantina de Cazzago San Martino. Trata-se de um cuvée à base de Chardonnay, completada pelas outras duas uvas clássicas da Franciacorta: o Pinot Nero e o Pinot Bianco. É um rótulo de boa intensidade e persistência gustativa, também graças a um período mínimo de permanência sobre as leveduras de 36 meses. Às notas florais e frutadas jovens, somam-se os aromas terciários que enriquecem o bouquet com nuances refinadas, sempre bem sustentadas por uma nítida veia de frescura mineral.
A "Cuvée Royale" é um Franciacorta Brut produzido na Tenuta Montenisa, adquirida pela família Antinori no final dos anos 90. Antinori representa um pedaço da história do vinho Italiano e, além das propriedades na Toscana, também quis ampliar seus horizontes com uma propriedade na Franciacorta. A propriedade tem origens muito antigas e pode contar com cerca de sessenta hectares de vinhedos em zonas prestigiadas da Franciacorta e nas históricas adegas de envelhecimento, que conservam a memória espaço com notas de fruta madura, crosta de pão, amêndoa, fruta seca e pastelaria. O gole é intenso e longo, com aromas delicados e multifacetados, que conduzem a um final agradavelmente refrescante.