Franciacorta Dosaggio Zero Corti Cugini

O Franciacorta Dosaggio Zero de Corti Cugini é uma elegante representação do terroir de Gussago, interpretado com apenas uvas Chardonnay. Mínima intervenção na vinha e na adega, maturação em barricas de carvalho e um ano e meio sobre as leveduras: eis a chave para obter um espumante sutil, fresco e vertical. No nariz destacam-se citrinos, pêssego e intrigantes toques herbáceos. Na boca é seco, macio e cremoso, o gole fino evoca pratos de peixe, ideal para abrir as refeições com estilo