Franciacorta Dosaggio Zero 'Vittorio Moretti' Bellavista 2018 (Confezione)
Perfeitos para oferecerThe Franciacorta "Vittorio Moretti" is the excellence of the Bellavista winery, an important and complex sparkling wine, aged for 7 years on the lees without losing lightness and drinkability. On the nose, it is a triumph of ripe fruit, hazelnuts, and citrus. The sip is structured and persistent, yet fresh and elegant.
O Franciacorta “Vittorio Moretti” Bellavista é o resultado de anos de estudo, experiência e experimentações da célebre maison, o extraordinário ápice de um percurso iniciado em 1977, quando o pequeno empresário da construção Vittorio Moretti decidiu ampliar sua residência em Erbusco, anexando-a a uma adega. Hoje estamos diante de uma das realidades produtoras mais grandes, importantes e prestigiadas da Itália que, com este rótulo, alcançou incríveis picos qualitativos.
O Bellavista “Vittorio Moretti” é um Franciacorta elegante, poderoso e importante, de altíssimo nível, uma síntese perfeita entre a cremosidade da fruta, rica sinfonia de aromas e aporte picante da madeira, tudo coroado por um perlage de finíssima e paradigmática confecção. É produzido apenas nas melhores safras a partir de uvas de Chardonnay e Pinot Nero, vinificadas em aço e barricas de carvalho. Após a refermentação em garrafa com o Método Clássico, evolui sobre as leveduras na garrafa por mais de 7 anos nas adegas da maison. Ao final deste longo período de maturação, o espumante alcança um nível de riqueza, complexidade e equilíbrio que o tornam capazes de competir com as maiores estrelas internacionais.
O Franciacorta “Vittorio Moretti” é uma expressão intensa de grande classe, projetada para emocionar os apaixonados e surpreender os degustadores mais exigentes. Encanta à vista pelo perlage suave e finíssimo que valoriza e ilumina uma veste dourada brilhante. O bouquet é amplo, articulado e complexo. Inclui notas de fruta branca madura, especiarias doces, cítricos cristalizados, mel e frutas secas tostadas como amêndoas e avelãs. No paladar é intenso, complexo, suave, amplo e cremoso, dotado de uma progressão dinâmica e de uma verticalidade enérgica. É o ponto forte de uma produção esplêndida, fruto do amor do produtor pelas mais altas potencialidades do território. Um território que soube explorar e cuidar sempre da melhor forma, capaz de oferecer bolhas únicas e imperdíveis.