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Franciacorta Extra Brut 'Golf 1927' Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut 'Golf 1927' Barone Pizzini

(
75 cl
/ 12%
)
Chardonnay 95%, Pinot Noir 5%
Biológicos
Disponibilidade imediata
29,00 
Pontos‑chave
Feature ImageBiológicos e biodinâmicos
Pelos nossos sommeliers

O Franciacorta “Golf 1927” é um espumante comemorativo dedicado ao Barão Edoardo Pizzini, fundador de um dos primeiros campos de golfe. O bouquet emana aromas minerais e florais, com delicadas notas de mel e crosta de pão. O paladar é elegante, cremoso, fresco e mineral, de ótimo equilíbrio e grande classe. Vinho Biológico

vasques de aço inox onde realiza fermentação alcoólica primeiro e 6 meses de maturação depois. Uma vez obtido o vinho base, inicia-se a fase de refermentação em garrafa, que prevê um período de descanso sobre as leveduras de 20 a 30 meses.

O Franciacorta Barone Pizzini “Golf 1927” apresenta uma bela cor amarelo palha, vivificada por um perlage fino e persistente. No nariz, as notas de panificação se fundem com a trama frutada e floral, criando um bouquet de complexidade e ao mesmo tempo de agradabilidade. Na boca, domina o caráter envolvente, ao qual se contrapõe uma viva salinidade. Fica na memória pela classe do gole e pela finesse do corpo. Perfeito para saborear em um restaurante e em uma pausa elegante entre uma partida de golfe e outra!

tanques de aço inox onde realiza fermentação alcoólica primeiro e 6 meses de maturação depois. Uma vez obtido o vinho base, inicia-se a fase de refermentação em garrafa, que prevê um período de descanso sobre as leveduras de 20 a 30 meses.

O Franciacorta Barone Pizzini “Golf 1927” apresenta uma bela cor amarelo palha, vivificada por um perlage fino e persistente. No nariz, as notas de panificação se fundem com a trama frutada e floral, criando um bouquet de complexidade e ao mesmo tempo de agradabilidade. Na boca, domina o caráter envolvente, ao qual se contrapõe uma viva salinidade. Fica na memória pela classe do gole e pela finesse do corpo. Perfeito para saborear em um restaurante e em uma pausa elegante entre uma partida de golfe e outra!

Cor:
Amarelo palha brilhante, com perlage fino e persistente
Aroma:
Notas de mel e crosta de pão que evoluem para frutas maduras, com um final agradavelmente floral
Sabor:
Elegante e cremoso, fresco e mineral, de grande classe