Der Franciacorta Brut Vintage Collection Magnum von Ca’ del Bosco ist ein Jahrgangssekt, der nur in den besten Jahrgängen von dem berühmten Weingut in Erbusco produziert wird. Es handelt sich um eine Prestige-Cuvée, die aus einer Auswahl der besten Trauben von Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco hergestellt wird und mindestens 48 Monate reift. Es ist ein Etikett, das denjenigen gewidmet ist, die im Glas die besondere Persönlichkeit des Jahrgangs und den reinen und authentischen Charakter des Terroirs wiederentdecken möchten. Intensiv und anhaltend, drückt es reife, komplexe und entwickelte Aromen aus, mit eleganten fruchtigen, zitrusartigen, brotkrusten- und gerösteten Noten.

Der Magnum Brut Vintage Collection ist ein Jahrgangsfranciacorta, der zu den Premium-Etiketten von Ca’ del Bosco gehört, einem der Namen, die am meisten zur Schaffung des Rufs der Bezeichnung beigetragen haben. Heute bewirtschaftet es etwa 150 Hektar Weinberge, die in verschiedene Parzellen unterteilt sind, die sich in verschiedenen Zonen des Franciacorta-Gebiets befinden, um auf eine große Vielfalt an Basisweinen zurückgreifen zu können, aus denen die Assemblagen hergestellt werden. Gegründet in den 60er Jahren durch die Intuition von MaurizioZanella, Ca’ del Bosco ist ein unverzichtbarer Bezugspunkt für alle, die sich mit der Exzellenz des Metodo Classico auseinandersetzen möchten. Die sanften Hügel uralten moränischen Ursprungs der Franciacorta bestehen aus armen und sehr durchlässigen Böden, die für eine qualitativ hochwertige Weinproduktion geeignet sind. Dank einer strengen Auswahl der Trauben und äußerst sorgfältigen Vinifikationen sind die Vintage-Etiketten von Ca’ del Bosco eine absolute Garantie für Exzellenz.

Der Jahrgangsfranciacorta Brut Vintage Collection von Ca’ del Bosco ist eine ausgewogene Cuvée der drei klassischen Trauben der Franciacorta. Der überwiegende Anteil an Chardonnay verleiht Eleganz und Finesse, der Pinot Nero die Struktur und Kraft und der Pinot Bianco die harmonische und raffinierte Cremigkeit. Im Glas präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit brillanten goldenen Reflexen. Die Perlage ist von großer Feinheit und Persistenz. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen Früchten, Zitrusschale, Brotkruste, Trockenfrüchten und gerösteten Nuancen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einem komplexen undtief, der sich zu einem anhaltenden Finale entfaltet, das durch eine lebendige mineralische Frische gekennzeichnet ist. Aufgrund seiner ausgeprägten Ausdruckskraft eignet er sich besonders gut zur Begleitung wichtiger Menüs. Ein Magnum von Ca' del Bosco von höchstem Niveau!

Franciacorta Extra Brut 'Vintage Collection' Magnum 2020

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber