Franciacorta Extra Brut 'Vintage Collection' Magnum 2020 NUDA
The Franciacorta Brut Vintage from Ca' del Bosco is produced in the best vintages as a prestigious and intense expression of the winery. It rests for 48 months on the lees and expresses a lively aromatic complexity, with toasted, fruity, and citrus notes in evidence. A top-level Magnum from Ca' del Bosco!
O Franciacorta Brut Vintage Collection Magnum da Ca’ del Bosco é um Millesimato que é produzido pela famosa adega de Erbusco apenas nos melhores anos. Trata-se de um cuvée de prestígio, feito com uma seleção das melhores uvas de Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, envelhecido por pelo menos 48 meses. É um rótulo dedicado àqueles que amam encontrar no copo a personalidade particular do ano e o caráter puro e autêntico do território. Intenso e persistente, expressa aromas maduros, complexos e evoluídos, com elegantes notas frutadas, cítricas, de crosta de pão e tostadas.
O Magnum Brut Vintage Collection é um Franciacorta Millesimato que faz parte dos rótulos de alta gama da Ca’ del Bosco, um dos nomes que mais contribuiu para criar a fama da denominação. Hoje, gere cerca de 150 hectares de vinhedos, divididos em várias parcelas situadas em diferentes zonas do território franciacortino, de modo a poder contar com uma grande riqueza de vinhos base entre os quais escolher para realizar as assemblagens. Nascida nos anos 60 graças à intuição de Maurizio Zanella, Ca’ del Bosco representa um ponto de referência imprescindível para quem deseja confrontar-se com a excelência do Método Clássico. As suaves colinas de antiga origem morenica da Franciacorta são constituídas por solos pobres e muito drenantes, adequados a uma viticultura de qualidade. Graças a uma rigorosa seleção das uvas e a vinificações meticulosas, os rótulos Vintage da Ca’ del Bosco são uma garantia absoluta de excelência.
O Millesimato Franciacorta Brut Vintage Collection da Ca’ del Bosco é um equilibrado cuvée das três uvas clássicas da Franciacorta. A percentagem majoritária de Chardonnay confere elegância e finesse, o Pinot Nero a estrutura e a potência, e o Pinot Bianco a cremosidade harmoniosa e refinada. No copo apresenta-se de cor amarelo palha com brilhantes reflexos dourados. O perlage é de grande finesse e persistência. O bouquet abre-se com intensos aromas de fruta madura, casca de cítricos, crosta de pão, fruta seca e nuances tostadas. No paladar tem uma boa estrutura, com um gole complexo e profundo, que se estende para um final persistente, caracterizado por uma viva frescura mineral. Pela sua acentuada personalidade expressiva, é particularmente adequado para acompanhar menus importantes. Um Magnum da Ca' del Bosco de altíssimo nível!