Franciacorta Pas Dosé Millesimato Chiara Ziliani 2018
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Franciacorta Pas Dosé Millesimato Chiara Ziliani 2018
23,40 €
Pelos nossos sommeliers
O Pas Dosé assinado por Chiara Ziliani nasce em Provaglio d'Iseo, no coração da Franciacorta, de uvas Chardonnay e Pinot Noir cultivadas nos vinhedos de propriedade da vinícola. A escolha de não dosar a cuvée deixa emergir um caráter autêntico, definido por 31 meses de amadurecimento sobre as leveduras. O perlage é fino e contínuo, com reflexos dourados brilhantes, enquanto no nariz se abre em notas de pera e pêssego, com toques cítricos e aromas de flores brancas. Na boca é envolvente e suculento. Para experimentar com uma tartare de camarões vermelhos
Cor:
Amarelo dourado com bolhas finas e persistentes
Aroma:
Aromas de pera e pêssego abrem-se em notas cítricas, enriquecidas por nuances de flores brancas e um toque final de baunilha
Sabor:
Macio e envolvente na abertura, ganha no final frescor e salinidade