Franciacorta Rosé Millesimato Chiara Ziliani 2017

O Franciacorta Brut Rosé de Chiara Ziliani traz a assinatura de uma produtora que trabalha suas vinhas em Provaglio d'Iseo, no coração da Franciacorta. Chardonnay e Pinot Noir descansam 31 meses sobre as leveduras, um tempo que molda este cuvée com profundidade e precisão. No copo é de uma cor rosa intensa, com bolhas finas e persistentes. No nariz é amplo com notas de morango, framboesa e cereja, lembranças de grapefruit e flores vermelhas. A bebida é fresca e macia na entrada, depois cresce em frescor e salinidade. Para combinar com um trio de ostras