Frappato Planeta 2024

O vinho Frappato produzido pela adega Planeta é um tinto siciliano aromático, que envolve com uma dança de aromas que revela uma personalidade suave e fascinante. Trata-se de um rótulo elaborado a partir de uma das variedades de uva tinta mais importantes de toda a Sicília, o Frappato, variedade que encontra um dos seus habitats naturais no terroir circundante de Vittoria. Uma garrafa nada menos que agradável, que, entre os muitos méritos, também se caracteriza por uma relação qualidade-preço interessantíssima, como atestam as ótimas pontuações obtidas tanto a nível nacional quanto internacional.

Este Frappato é criado a partir das uvas puras da variedade homônima, uma das mais expressivas de todo o terroir siciliano. As uvas crescem dentro dos vinhedos arenosos situados nas proximidades da cidade de Vittoria, e, após a colheita, são levadas para os locais destinados à vinificação. Aqui, após a desengace, fermentam alcoolicamente em tanques de aço, macerando com as cascas por uma semana e realizando também a malolática. Segue-se então a fase de envelhecimento, que se prolonga por alguns meses sempre em aço.

O vinho tinto Frappato produzido pela Planeta apresenta, à primeira vista, uma cor decididamente profunda e cativante, que lembra a tonalidade do rubi. Elegante e envolvente, o perfil aromático, composto por notas florais e frutadas, que se enriquecem com aromas levemente defumados. Na boca é de corpo leve, esguio e fluido, com um gole delicado e saboroso, caracterizado por uma veia onde é a fruta que envolve o paladar; termina com um final persistente. Uma garrafa com a qual esta magnífica adega siciliana consegue unir as tradições enológicas da ilha com um gole de grande tendência.