Freisa 'Lice' Adriano Marco e Vittorio 2021

O Freisa ‘Lice’ de Adriano Marco e Vittorio nasce da a primeira vinha de Freisa cultivada pela família, um terreno que pertencia ao tio Felice. A fermentação é espontânea, o vinho não passa por madeira e amadurece longamente em aço e em garrafa. No nariz, expressa notas viníficas e frutadas que lembram cereja, morango, framboesa e rosa. Na boca, revela-se fresco, de corpo moderado com uma boa tanicidade que sustenta a gole. Combina naturalmente com os embutidos cozidos piemonteses e com o bollito misto e seus molhos, também deve ser experimentado com pratos apimentados como o pato à Pequinesa