Friulano Livio Felluga 2024
The Friulano by Livio Felluga is a white wine from the Colli Orientali del Friuli, aged for 6 months in stainless steel tanks. It presents itself with a pale yellow color adorned with fascinating green reflections, and expresses a varied and harmonious bouquet, with citrus, apricot, cedar and bergamot aromas. On the palate, it is soft, delicate and enveloping, with a persistent almond finish.
O Friulano de Livio Felluga é o rótulo da tradição, dedicado ao vinho que fez a história do território. Antigamente conhecido pelo nome de Tocai, é produzido com a casta bordolesa Sauvignonasse, importada para o Friuli ao longo do século XIX e que encontrou nessas terras o habitat ideal para se expressar em ótimos níveis qualitativos. O clima ameno e ventilado, com verões quase mediterrânicos e os solos muito vocacionados, permitem obter uvas maduras e ricas, que proporcionam um branco harmonioso e macio, particularmente versátil nas combinações à mesa.
O branco Friulano nasce em uma das vinícolas mais famosas da região. Livio Felluga contribuiu de forma determinante para a valorização da viticultura friulana, com a intenção de produzir grandes brancos, intensos, ricos e duradouros. As uvas de Friulano provêm de vinhedos cultivados na deslumbrante zona dos Colli Orientali, em direção à fronteira eslovena, em solos constituídos por marnes e arenitos de antiga origem oecenica, conhecidos no Friuli pelo nome de ponca. A colheita manual ocorre geralmente na segunda metade de setembro. Os cachos são desengaçados e as uvas deixadas a macerar a frio por um breve período, antes de prosseguir para a prensagem suave. O mosto fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho amadurece por seis meses em tanques de aço sobre as borras finas, de modo a adquirir corpo e uma maior complexidade aromática.
O vinho Friulano de Livio Felluga é uma bela versão de um grande vinho da tradição popular friulana. É a garrafa que nunca poderia faltar à mesa e que contribuiu para fazer conhecer os brancos deste pedaço de terra, situado no extremo limite oriental da nossa península. No copo, apresenta-se de cor amarelo claro com brilhantes reflexos dourados. O perfil olfativo é rico e intenso, com aromas de citrinos, nuances florais, aromas de fruta de polpa amarela, pêssego, damasco e suaves toques de fruta tropical. Na boca, tem uma boa estrutura, com um gole rico e envolvente, que se estende harmonioso e persistente para um final de equilibrada frescura, caracterizado por uma agradável nota amandoleirada.