Frizzante Bianco 'Jinette' Camerlengo 2024

O Frizzante Bianco 'Jinette' de Camerlengo é um vinho genuíno de cor âmbar e efervescência delicada. A adega opta por trabalhar com variedades autóctones locais, hoje cada vez mais raras, para protegê-las do risco de extinção e preservar a identidade autêntica do território do Vulture. O perfil olfativo se abre com notas de fruta crocante, toques cítricos e um final franco com notas herbáceas que lembram os campos de urze. O gole é dinâmico, com uma espuma envolvente e um final fresco e salgado. Perfeito para acompanhar legumes empanados ou um caciocavallo grelhado