'La Colombara' Fratelli Raguzzoni 2023

O Frizzante Rosso “La Colombara” dos Fratelli Raguzzoni é um vinho fresco e de sabor dinâmico e imediato, composto por uma mistura de uvas de casca negra e de casca branca. No nariz, apresenta-se fragrante, com notas de fruta vermelha fresca, toques de erva recém-cortada e uma delicada nota de sub-bosque no final. O gole é tenso e vibrante, sustentado por uma frescura bem marcada, com um acento salgado no fechamento e taninos delicados e bem integrados. Ótimo com uma tábua de embutidos e queijos, ou também com um prato como tortelli de ervas com manteiga noisette e Parmigiano Reggiano