'FZ' Aurelj Vaira 2022

O ‘FZ’ de Aurelj Vaira é um tinto robusto e de grande finesse, produzido por mãos jovens e artesanais. Os cachos são totalmente desengaçados e a vinificação prevê um período de chapéu submerso. No nariz, percebem-se notas de fruta vermelha madura como cereja e amora, com um toque floral de rosa e especiarias como pimenta e tabaco. Na boca é estruturado e tânico, com uma boa frescura e persistência. Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas e queijos curados, como o braçado ao Barolo