Galvano Croci 2020
Artesanais
Favoritos da Callmewine
Para o dia‑a‑diaThe Galvano is a Gutturnio sparkling wine with a strongly territorial, rustic, rough, and wild character, obtained from spontaneous refermentation in bottle. Its aromas are evolved and spicy, with notes of blueberries and berries combined with intense tertiary and woody scents. The sip is dry, crisp, rustic, and satisfying, with great expressiveness and an ancient peasant charm.
O vinho Galvano se apresenta no copo com uma intensa cor rubi. Nariz emblemático, que une a aspectos vínicos e fragrantes uma profunda territorialidade feita de referências à terra, ao sub-bosque e às folhas molhadas. O gole é intenso e saboroso, constantemente revigorado por uma bela fricção tânica e por uma bolha apenas insinuada, mas funcional em incitar imediatamente a um novo gole.
argilosos-sabosos de origem pliocênica. A uma agricultura totalmente respeitosa, na qual não se utiliza nada além de um pouco de cobre e enxofre, corresponde um trabalho de vinícola igualmente consciente, com fermentação espontânea, maceração por 8 dias e refermentação em garrafa sobre suas próprias leveduras.O vinho Galvano se apresenta no copo com uma intensa cor rubi. Nariz emblemático, que une a aspectos vínicos e fragrantes uma profunda territorialidade feita de referências à terra, ao sub-bosque e às folhas molhadas. O gole é intenso e saboroso, constantemente revigorado por uma bela fricção tânica e por uma bolha apenas insinuada, mas funcional em incitar imediatamente a um novo gole.