Gaminot Domaine Ami 2020
( )
75 cl
45% Gamay, 15% Pinot Noir, 25% Aligoté, 15% Chardonnay
Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Artesanais, Biológicos
Última unidade!
Pontos‑chave
ArtesanaisPelos nossos sommeliers
O “Gaminot” da Domaine Ami é um tinto fresco e fácil de beber, um produto artesanal de grande prazer. Um blend de uvas tintas da Borgonha com uma adição consistente de uvas brancas, cerca de um terço da massa, que confere frescura e sensações aromáticas interessantes. Do copo emanam aromas de citrinos como tangerina, limão, depois ervas aromáticas frescas no final. Rústico, na boca é agradavelmente fácil de beber, leve, com um gole rico e salgado. Para experimentar com pratos picantes, talvez de origem asiática, como um pad thai de frango
final. Uma interpretação da Borgonha curiosamente fora dos esquemas, com um gosto perfeito para um aperitivo de enchidos ibéricos ou peixes gordos como o cavala.final.finale. Uma interpretação de Borgonha curiosamente fora dos padrões, com um sabor perfeito para um aperitivo de enchidos ibéricos ou peixes gordos como o cavala.
Cor:
Vermelho rubi com reflexos granada
Aroma:
Frutos vermelhos como groselha, depois citrinos como laranja e limão, rústico e notas herbáceas no final
Sabor:
Leve e fresco, com taninos finos e boa persistência aromática