\"Azuda\" della cantina cilena Clos de Luz è una vino rosso a base di Garnacha succosa dalla veste pallida. Le uve vengono sottoposte ad una fermentazione alcolica spontanea per mezzo di lieviti indigeni prima dell'affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi. Un palato morbido, fresco e vibrante che riempe il naso con aromi di frutti rossi, sentori di fiori di campo note di erbe aromatiche, pepe nero e liquirizia

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\"Azuda\" from the Chilean winery Clos de Luz is a red wine made from juicy Garnacha with a pale hue. The grapes undergo a spontaneous alcoholic fermentation by means of indigenous yeasts before aging in French oak barrels for 12 months. A soft, fresh and vibrant palate that fills the nose with aromas of red fruits, hints of wild flowers notes of aromatic herbs, black pepper and licorice

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\"Azuda\" de la cave à vin chilienne Clos de Luz est un vin rouge à base de Garnacha juteux à la robe pâle. Les raisins sont soumis à une fermentation alcoolique spontanée au moyen de levures indigènes avant d’être élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois. Un palais doux, frais et vibrant qui remplit le nez avec des arômes de fruits rouges, des notes de fleurs sauvages des notes d’herbes aromatiques, de poivre noir et de réglisse

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst\r\n","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos tintos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette rødvine og vine med medium struktur, der ikke kræver iltning for at åbne sig. Den lidt snævrere åbning i forhold til glasset favoriserer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos tintos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":15,"name":{"it":"Risotto con carne","en":"Risotto with Meat","fr":"Risotto au Viande","de":"Risotto mit Ragout","nl":"Risotto met vlees","es":"Risotto con carne","da":"Risotto med kød","pt":"Risotto com carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/15.jpg"},{"id":16,"name":{"it":"Pasta sugo di verdure","en":"Pasta-Vegetables Sauce","fr":"Pâtes aux Légumes","de":"Nudelgerichte mit Gemüse","nl":"Pasta met groentesaus","es":"Pasta con salsa de verduras","da":"Pasta med grøntsagssauce","pt":"Massa com molho de 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Garnacha 'Azuda' Clos de Luz 2020

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

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Copo