Gattinara Magnum Travaglini 2022
The Gattinara by Travaglini is one of the most authentic and famous expressions of Nebbiolo of this type. It is vinified in steel tanks and aged in oak barrels of different sizes for almost 28 months. Intense, mineral, spicy on the nose. Full-bodied, elegant, and pleasantly tannic on the palate. A format for great events!
Travaglini e Gattinara: uma dupla realmente vencedora, que há quase sessenta anos oferece rótulos de grande qualidade, onde o Nebbiolo demonstra toda a sua profundidade em uma zona do Piemonte, a do vercellese, longe das Langhe. Este Gattinara é um vinho tinto encorpado e energético, com um leque olfativo variado e elegante, que desde o início faz compreender como Travaglini é um dos produtores líderes na produção nesta DOCG; mérito de Cinzia e Massimo, casal à frente da adega onde a qualidade vem sempre em primeiro lugar.
Travaglini se confirma em ótimos níveis qualitativos com este Gattinara Magnum, DOCG que abrange a zona da província de Vercelli onde a uva rainha é o Nebbiolo. Os cachos provêm de vinhedos caracterizados por um subsolo rochoso rico em sais minerais, situados a uma altura entre 300 e 400 metros acima do nível do mar; após a colheita, rigorosamente manual, a fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada por cerca de 10-15 dias; depois o vinho é envelhecido por 28 meses em barricas de carvalho de diferentes capacidades: após tal maturação, procede-se com as operações de engarrafamento.
O Gattinara produzido pela adega Travaglini apresenta-se no copo com uma cor vermelha tendendo ao granada. O conjunto de aromas no nariz constitui um bouquet elegante e incisivo, com notas que do frutado vão para o mineral, com toques também de ervas aromáticas e especiarias. Na degustação, apresenta um ótimo corpo, vigoroso, com uma textura tânica densa, que contribui para tornar o gole amplo e satisfatório. Uma garrafa, no prestigioso formato Magnum, que representa uma das expressões mais autoritativas que o Nebbiolo consegue alcançar neste determinado território, a ser adquirida para se aventurar com um grande vinho tinto piemontês. A história do Gattinara através de uma icônica Magnum!