Gattinara 'Molsino' Nervi 2020
Vinhos raros
Perfeitos para oferecerGattinara "Molsino" by Nervi is a robust and very intense red wine that is made in the homonymous and precious cru owned by the Nervi winery, purchased in 2018 by Toverto Conterno, owner of the renowned Giacomo Conterno winery. It matures for 48 months in wood, expressing a very large bouquet of cherry and wild plum, with a finish of musk, mint and eucalyptus. It has a fascinating personality and a pleasant savory and mineral finish
O Gattinara “Molsino” da Nervi é considerado o emblema da adega, a garrafa mais conhecida e que representa nos mais altos níveis a área da denominação. É elaborado com uma seleção de Nebbiolo de um único cru da empresa, sempre renomado pela qualidade excelente das suas uvas, capazes de conjugar a típica frescura salgada e mineral do terroir, com uma rica maturidade de fruta. Seu caráter essencial, puro, mas harmonioso e envolvente, faz dele um tinto de grande fascínio, que se coloca entre os melhores rótulos do panorama regional. Um vinho imprescindível.
O “Molsino” Gattinara é uma das garrafas mais famosas do Alto Piemonte. Nasce na propriedade Nervi, que hoje é controlada por Conterno, célebre marca de vinho das Langhe. Os vinhedos cobrem um total de 27 hectares e estão situados em uma magnífica zona montanhosa ao pé da cadeia alpina e do maciço do Monte Rosa. As uvas utilizadas para produzir este rótulo provêm exclusivamente de algumas parcelas situadas no cru Molsino, que se encontra a uma altitude compreendida entre os 250 e os 420 metros acima do nível do mar. As vinhas têm cerca de 30 anos e são cultivadas em terrenos de antiga origem vulcânica, compostos por areias e argilas muito ricas em minerais ferrosos, resultantes da decomposição de rochas vulcânicas. As uvas são fermentadas em tonéis de carvalho e em tanques de cimento. Segue-se um longo e articulado processo de envelhecimento, que prevê 48 meses em barricas de carvalho.
O tinto Gattinara “Molsino” da Nervi é uma excelência que todos os apreciadores de Nebbiolo e de grandes vinhos piemonteses deveriam provar pelo menos uma vez na vida. De cor rubi claro com leves reflexos granada, expressa toda a elegância e a harmoniosa finesse de um grande Nebbiolo de montanha. No olfato, conquista com notas de ervas aromáticas, toques balsâmicos, nuances de flores secas e especiarias suaves, sobre um fundo de pequenos frutos silvestres de baga vermelha. A entrada no paladar é leve e equilibrada, com uma fruta madura, envolta em uma trama tânica bem integrada. O final é persistente e caracterizado por uma frescura viva e agradável.