Gattinara Nervi 2022
O Gattinara de Nervi é um vinho tinto de incrível intensidade e elegância, feito com uvas Nebbiolo cultivadas na histórica propriedade Luigi Nervi, ativa desde 1906 e agora pertencente à renomada adega Giacomo Conterno. Envelhecido por 36 meses em grandes barricas históricas, tem um perfil intenso e complexo com aromas de fruta vermelha madura, especiarias doces e notas de sub-bosque. No paladar é cheio e rico, de grande harmonia e elegância, moderadamente tânico e com preciosas nuances frescas e minerais conferidas pelo terroir vulcânico aos pés do Monte Rosa
O Gattinara di Nervi é um daqueles vinhos capazes de se destacar pelo equilíbrio e pela pureza que conseguem oferecer. Nasce na adega Nervi, a mais antiga de todo o território de Gattinara, fundada por Luigi em 1906, exatamente onde o Monte Rosa consegue proteger as vinhas dos ventos frios do Norte e garante um belo conjunto de brisas primaveris e outonais que são um ingrediente fundamental para a perfeita salubridade das uvas.
Aqui os solos têm características únicas: as vinhas crescem vigorosas sobre porfírios vulcânicos riquíssimos em minerais que apresentam um elevado teor de argila, misturado a areias finas. O Gattinara di Nervi nasce das vinhas Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce, entre 290 e 425 metros acima do nível do mar, de uvas Nebbiolo, localmente chamadas Spanna, que aqui expressam uma fantástica mineralidade. O Gattinara di Nervi nasce da paixão da família Astrup, noruegueses e grandes apreciadores de vinho, que se deixaram conquistar por esta fabulosa adega, combinando paixão, competência e respeito pela tradição a uma visão moderna e empreendedora.
E o seu Gattinara é a expressão de tudo isso: difícil de enquadrar como produto "base" pela grande elegância e mineralidade que consegue expressar. É limpo, franco e austero, é um Gattinara que exala notas e nuances de cereja e mirtilos que dão lugar a elegantes aromas terciários. Um vinho que se abrirá de forma espetacular no seu copo para oferecer o melhor de si, gole após gole.