Gewürztraminer Alois Lageder 2024

O Gewürztraminer de Alois Lageder é um vinho branco do Alto Ádige com um perfil tipicamente aromático, onde a variedade de partida consegue expressar-se com complexidade no nariz, onde especiarias orientais se alternam a notas mais frutadas. O impacto na boca é decididamente elegante, substancial, com um gole dominado por uma veia salina bem delineada. Uma etiqueta que é sempre apreciada com grande prazer, cuja degustação nunca se torna cansativa, mas sim sempre envolvente.

O Gewürztraminer Alois Lageder tem origem em duas zonas diferentes do Alto Ádige. A primeira inclui os vinhedos situados perto de Termeno, onde os cachos conferem substância e amplitude de aromas ao produto final; a segunda está situada a uma altitude maior, no Vale de Isarco, e traz na colheita uvas frescas e elegantes, que ajudam a ampliar a gama aromática deste Gewürztraminer. Obviamente, a colheita, rigorosamente manual, é feita em tempos diferentes, com um intervalo variável dependendo do ano. O mosto fermenta a uma temperatura controlada em recipientes de aço, onde o vinho permanece a envelhecer por cerca de 4 meses. Ao final deste rápido processo, o vinho está pronto para ser engarrafado e colocado no mercado.

O vinho Gewürztraminer de Alois Lageder apresenta-se com uma cor amarelo palha límpido e claro. O nariz apresenta um perfil puramente aromático, com boa intensidade; a fruta madura de baga amarela enriquece-se com algumas notas mais especiadas, que surgem principalmente no final da análise olfativa. Na degustação, é de corpo médio, com um golpe de impressão salina e seca, saboroso e saboroso, com uma bela persistência palatal. Uma etiqueta fortemente territorial, a experimentar em combinação com aperitivos saborosos – como salames e enchidos em geral – além de peixes e crustáceos grelhados.